在西安人的眼中，可以不知道什么是可口可乐，但肯定知道冰峰。“冰峰汽水”饮料诞生于1953年，生产商为西安市食品厂，冰峰是该厂的其中一个生产车间，厂里人称为“汽水车间”。冰峰在西安已经有了64年历史。在世界级饮料品牌的强势夹攻下，冰峰顽强地生存下来，而且越战越猛。冰峰是一种甜甜的桔子味汽水，玻璃瓶和易拉罐两种包装，一直备受西安市民的喜爱，多年来除了朴素包装没有变过外，橘子的口味也一点没变。在河南，普遍的80后和90初，这款饮品都是他们儿时的回忆。就是这样的一款在西安连可口可乐都无法与之匹敌的饮料，来到了郑州，和李四辈相遇，在食客的味蕾上上演了一场饣它汤配冰峰的完美表演，吃完饣它汤后伴随着味蕾感受到的热辣喝一口冰镇的冰峰，仿佛火与冰的交融，让食客流连忘返。
北京的信远斋酸梅汤，品牌始创于1740年，距今已有260多年的历史，在北京的名气可以与全聚德烤鸭并肩。其配方源于清朝宫廷秘方，是由末代皇帝傅仪的老师朱益藩亲笔题匾。信远斋的酸梅汤是我国传统的医疗保健食品，它按照清宫御膳房方法进行加工主营产品制作，独具特色，颇受欢迎。鲁迅的《鲁迅日记》，周作人的《广甸》，曹禺的《北京人》，梁秋实的《酸梅汤与糖葫芦》，甚至近代热播的著名电视剧《大宅门》都一再出现信远斋桂花酸梅汤。就是这款远在京城的特色饮品，来到河南，与李四辈结合，让广大食客在炎炎夏日里降温解暑。
60多年的冰峰，260多年的信远斋，150多年的李四辈，三个百年品牌相互碰撞出新的味道，只为给食客一个全新的体验!
