近年来随着人们生活水平的提高，更加注重饮食的美味和多样化，国内餐饮行业也如火如荼地发展起来。除了西式快餐，国内如麻辣烫、冒菜等饮食也受到了人们特别是年轻人的喜爱。以冒菜为例，目前市面上比较有名的就有大牌冒菜、U味冒菜、开大冒鲜秘制冒菜冒菜等多个品牌连锁。一些想要创业开餐饮店的投资者对这样的品牌也是非常关注。在有了开店的想法之后，你可能需要了解下开冒菜店需要什么手续，接下来小编就带大家来了解下。
开冒菜店需要什么手续
1-排污许可证的申领：你必须先到辖区环保局办证处申请，受理后，环保局的工作人员会上门去检查指导。那么在领取排污许可证的两个必须条件是：首先楼上不能有居民住宅，并且污水要能纳入市政污水管道。而且上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。
2-卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施;二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。
3-工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。
4-按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
5-税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。
看完上述的内容后，大家应该对开冒菜店需要什么手续有了一定的了解了吧，主要还是一些工商证件的登记和办理。只有这些证件都齐全后，才能合法合规地开始正式的经营。相对其他餐饮来说，冒菜还是属于投入比较小、回本比较快的行业了，运营业相对比较简单。如果你现在正在考虑创业，不如考虑下选择市面上一个比较知名的冒菜品牌加入运营吧。依托品牌现有的人气和知名度，按照集团现有的成熟的运营模式，相信会有很好的发展。
