重庆火锅的热度相信不用多介绍大家也一定知道了，走在大街小巷，还没有看到重庆火锅的门店，就先闻到非常诱人的辣香味，这样诱人的重庆味道，你怎么可能不知道，而且也有越来越多的人喜欢自己开重庆火锅店，为了盈利以为更为了满足自己的胃，可见重庆火锅对人们的饮食还是有很大影响力的，那么这么多重庆火锅店，为什么有的店就很火爆，而有的却看不到顾客光顾，这就是营销的方式问题了，你知道重庆火锅应该如何营销么，现在就来教教大家，重庆火锅加盟店赚钱技巧：
重庆火锅加盟店赚钱技巧：营销经营模式很重要
1、促销活动吸引更多顾客
在重庆特色火锅加盟店具体经营过程里，要善用促销活动吸引更多顾客到店消费。对此，加盟火锅店的经营者首先要明白，老顾客是店面持续经营的保障和基础，所以要通过一些促销优惠的方式。
以维护其稳定的消费，并且老顾客能够带来新顾客，同时，赢得良好的市场口碑;其次，利用各种促销可以招揽路人或吸引顾客到店消费及就餐，在保障了产品品质，以及服务、环境的等方面的细节要求后。新、老顾客都可以成为免费的宣传，吸引更多的人到店消费，从而形成连动效应，拉动火锅加盟店日均消费水平的增长。
2、派发传单招揽顾客
这跟促销活动一样，都是特色火锅加盟店常见的营销手段和方法。建议在传单上列入特色菜品以及优惠套餐系列。再流下订餐电话，用醒目的颜色或字体印上，然后沿十字路口或商业街派发给路人，以推广和宣传火锅加盟店，吸引顾客到店消费。
3、满减优惠
这需要根据特色火锅加盟店平均消费情况来设定满多少减多少的一种优惠手段。如满100减10，满200减20。相当于折扣的方式，只是换了一个概念，但对于顾客而言，会在心里觉得实惠，从而带动更多朋友或同时到店消费。
4、送抵现券
在顾客消费完火锅并结账的时候，就可以给顾客适当的抵现券，不但能够留住顾客，也能使其在短期内重复消费，这对于火锅店加盟的经营利润而言，会是一个不错的营销方法。
5、限量免单
到店消费前十桌进行免单或优惠，提供开业时期的就餐积极性，同时可以为店面做宣传，每日前十桌到店消费的顾客可以获得优惠，吸引顾客积极消费，并增加营业额、减少排队情况。
通过上面的介绍，我想大家肯定对“重庆火锅加盟店赚钱技巧”很了解了，好的营销可以给店面带来更多的收益，促销活动吸引更多的顾客，派发传单可以让更多人的新客知道火锅店，必要的优惠和活动可以抓住老客人，发掘新客人，使得餐厅的翻桌率不断增长，同时保证好菜品的味道，配合优质的服务，精准的营销，这样的环境下，就算是再多的竞争对手都不会影响到店面的声音，要想赚到更多的钱，营销工作一定要做好，增加营业额，创造优质火锅店。
