随着时代的发展，经济水平的提高 ，人们的消费水平也不断上升，人们越来越喜欢去品尝的各种美食，来满足自己越发挑剔的味蕾。肉质的鲜美可人，汤汁的饱满鲜浓，口味的种类繁多等特点，让烤鱼行业越发畅销，那么想要让自家的烤鱼店畅销，店铺应该开在哪里呢?
烤鱼店应该开在什么地方
1.开在学校附近
烤鱼店这种新潮的餐饮行业并不适合于习惯于中餐的老年人，而在学校附近则有更多的年轻人喜欢追求新鲜潮流，乐于去烤鱼店。学校时常也有团建聚餐等活动，市场潜力很大，开在学校附近可以吸引学生进店品尝甚至可以包办团建等活动，为店铺带来不小的客源。
2.开在宾馆附近
宾馆是人们旅游，出差的必经场所。而选择宾馆附近，则是因为宾馆常常处于交通便捷，较为显眼的场所，地理位置优越，并且宾馆的餐饮服务费用较高，消费者大都会选择在宾馆外用餐，由于交通限制，他们只能选择较近场所，开在宾馆附近，不失为一个有充足客源的好地方。
3.开在餐饮店聚集的地方
一般餐厅聚集的地方在当地都有着极高的声誉，吸引着的当地人和本地人前去一饱口福，虽然在餐厅云集的地方意味着竞争也更为激烈，但这同样也激励着我们用心将自己的餐厅做好，将自家的特色打出来，吸取别家成功的经验，反思他们失败的原因，从而将自己的餐厅越做越好，也不怕没有客人来。
烤鱼店应该开在哪里，其实究其本质无非就是两点客源是否充足，交通是否便利。但真正影响烤鱼店能否成功的因素，却是店家是否能够真正用心去经营这家烤鱼店，尽心去学习烤鱼的更多吃法，不断改善自家的口味，让自家的烤鱼店在这餐厅遍地的时代中站稳脚跟。
