寿司——一种传扬于日本，最早出自于中国的传统美食，如今已在不知不觉中席卷大陆，让人们爱不释手。其配料简单朴实，普普通通的白米饭，绿得让人眼前一亮的紫菜卷，花花绿绿，各种颜色的水果蔬菜配料或者各种肉类，这就构成了我们现在常见的不同种类的寿司。紫菜包着米饭，米饭包着水果蔬菜和肉类，一口咬下去，各种滋味尽在心头。不管你喜欢什么样的口味，它都能帮你搭配出来。这样的美食，市场前景怎能不广阔。
一、寿司加盟挣钱容易吗
小编在这里以n多寿司为例，为大家分析一下这个品牌的经营成本利润：
1.n多寿司定义为外带寿司，不需要购置大量的桌椅，设置堂食点，所以门店的规模有个十几平米就足够了，前期总投资在15万元左右。要问n多寿司一年能挣多少钱?我们可以进行个大概的计算。
2.n多寿司的人均消费在20元左右，日客流量起码为70人。按照此数据来计算的话，n多寿司的月营业额就是4.2万元。寿司食品的毛利润是比较高的，一般在65%以上，按68%计算，这家店的月毛利润就是2.86万元。在此基础上减去房租、人员工资、水电等费用，可得月净利润在1.8万元以上，那么年净利润至少为21.6万元。
二、开寿司店经营技巧
1.挑选合适店铺
挑选店铺这一环节在开店项目中是极其重要的，因为店铺的地理位置无形地影响着店铺生意的火热程度，所以，经营者需要格外注重。寿司店往往精小，很多时候会被其他店铺遮挡，所以其对于位置的要求极高。
2.店面环境问题
对于投资者来说，开寿司店需要注意环境问题。环境主要包括两方面：一是服务。热情周到的服务会给人营造一种舒适的饮食氛围，从而让人们愿意二次消费;二是装修，一般以线条流畅，色调明快，格调较现代为好。要能有自己的特色，店内的餐饮产品、服务、就餐环境、餐具、设施设备、氛围都有自己特色，宾客就会慕名而来。
3.产品特色
开寿司店也需要注意产品问题。产品的味道、种类、品种固然重要，但我们知道市场的定位是动态的，要想取得成功，还要改变传统的一成不变的定位，制造随机应变、随市场而变、随行就市、经营灵活的市场氛围。也就是要根据当地顾客的口味设计出品，还要按季节、节假日不断调整变换出品吸引顾客。
4.价位合理
产品价格是重要的一个要素，需要针对你服务的人群定价，还需根据消费人群的消费能力做出适当的调整。价格的定位必须考虑店租的高低。
5.店铺特色
卖同样东西的店铺到处都是，要使顾客上门，非得有一些特色不可。店铺的特色，好比每个人的特点。店铺没有特色，就变得不值得品味，经营寿司加盟店可以把重点放在自己比较熟悉、较有竞争性的商品上，先从可能事项着手，一步步去发挥特色。
寿司加盟挣钱吗？想想那广阔的消费市场，挣钱是理所当然的。寿司加盟挣钱容易吗？没有什么创意是真正非常容易的。但是，寿司家门投入少，，相对其它行业而言自然就是更加容易了。确定了这些，打定心思要开一家寿司店，接下来该怎么做呢？上述的开寿司店经营技巧轻轻松松帮您解决难题，从挑选店铺到店面环境问题，从产品特色到价格定制再到店铺特色，跟着指导再结合自身的条件做好每一步，成功是必然的。
