13块？在现在这个经济发展如此迅速的社会，13块能买到些什么呢？可能有人会说13块买盐都不咸，能做些什么啊？那如果现在小编告诉你，13块可以吃个自助餐呢？没错，你真的没有听错！13块可以吃个自助餐，你信吗？相信很多人看到13块自助餐，都会大吃一惊吧？心中霎时产生无数个疑问，13元可以吃点什么呢？一个人只需要13元，那商家岂不是会亏本？所以你觉得十三元自助餐加盟连锁店能赚钱嘛？
一、十三元自助餐加盟连锁店赚钱吗
要问13元自助餐加盟连锁店赚钱吗?其实肯定是会赚钱的。因为13元一位这个价格就决定了这家自助餐是低档自助餐。所以在菜品以及食物种类上都会有所调整，肯定不会有海鲜大虾之类的了，多以便宜的肉类，以及素菜、饮料为主。
13元的自助餐一般都是炒菜、水果、甜点为主了。食材方面越便宜的自助餐，肉越肥腻，比如肥牛肥羊和五花肉。这样油多的肉类，吃个一盘下去，就觉得很撑或者是很油腻，之后就会不自觉地吃素或者喝饮料解腻，也就不自觉地让店家赚得更多。
而且素菜的成本本来就更低，就那酸辣土豆丝来说吧，一盘菜一个六两的土豆，一元五角一斤计算才九毛钱，房租工钱油盐醋成本三块钱，而且自助餐因为是大批量采购，所以购买价格更低，而且还减免了人工钱。还因为不让浪费，所以一份菜多个人吃，更是省钱。
而且自助餐厅根据市场上商品价格的高低决定自助产品的种类，香蕉便宜我多上香蕉，鸡便宜我多做些品种的鸡，牛肉贵我少做些品种，这样大大降低了交易费用和产品总成本。将成本控制在一定范围内，13元的自助餐当然能挣钱了。
目前自助餐发展前景广阔，市场需求量日益增大，加上越来越多的办公室白领引起“养生”潮流，吃素也是新一代人的潮流，吃素不仅健康，还能减肥瘦身，是很多女性的不二之选。13元自助餐听上去就十分吸引人，加上素菜的成本本来就低，自助餐又是大批量采购，使得13元自助餐利润不断增加。跟着小编了解了这么多十三元自助餐加盟的信息，知道13元的自助餐一定能赚钱，想创业的你心动了吗？
