甜品已经成为青年人的时尚，尤其夏天这么炎热的天气，吃点凉的东西让人心里很凉爽，甜品就成了人们的首选，特别是冰淇淋，可堂食可外带，方便又可口，现如今很多餐厅后台都有专门制作甜品的部门，饭后来份冰淇淋也是很多消费者的不二选择，那么对于初次开冰淇淋店的投资者们在各个环节上经验不是很丰富，比如选址，供货源，店面装修风格，供应品种，尤其设施设备的选取，因为开一家冰淇淋店最重要的灵魂还要属制作的设备，那么今天我们看一下开店都需要哪些设施设备呢？
一、开一家冰淇淋店需要什么设备
1、必备设备
冰淇淋机、刨冰机、沙冰机、开水器、封口机、咖啡机、制冰机(最小40公斤的)、冰柜各、保鲜柜或保鲜工作台、电磁炉等设备各一台;另备有炸炉和微波炉(凡做饮食生意务须具备)
2、可选设备
冷热饮机、雪融机、现调机、爆米花机、香肠机、分杯器、雪糕皮机
3、有关的工具和器皿
如:雪克杯,盎司杯,调酒棒,冰淇淋勺,冰桶,冰铲,量杯,冰淇淋杯，果汁杯，咖啡杯......等。
4、有关的原料
如:冰淇淋粉,浓缩果汁，果酱，巧克力粉,奶茶粉,奶精,巧克力针,威化饼,水果罐头,新鲜的水果，奶油,糖,蜂蜜,炼乳,红塘..........等。
另:如果做自己制作硬冰淇淋则需要硬冰淇淋机和硬冰淇淋展示柜各一台，价格2-3万以上。
开一家冰淇淋店需要什么设备呢，我们从上文可以看出需要的材料还真是不少，虽然一个小小的冰淇淋很快就可以制作完成，但是要提前准备的东西要面面俱到，而这些东西都要用设备来完成才能得到很好的供应需求，比如必备设备冰淇淋机，刨冰机，各种冰柜，电磁炉等，还有辅助的可选设备如雪融机，分杯器，还少不了各种器皿和搅拌工具和制作的原材料，只能把这些融合在一起才能构成一个完整的冰淇淋制作流程，相对开其它店而言，开冰淇淋店要省心很多，它的各种步骤简单易学，而且利润很高，值得投资者们考虑。
