现在地摊经济在全国兴起，一些小摊贩在路边摆摊卖东西的场景又出现在大众的视野当中，地摊不需要高额的店租，有的只需要一个小推车就可以了，而摆地摊卖吃比较常见，但卖牛排大家可能会意想不到，在十多年前，牛排还是非常高档的西餐，只有去西餐厅才能吃到。现在牛排非常普通，价格也便宜，那么，街头牛排利润是多少。
街头牛排利润是多少
牛排的价格是关键，其次是调料，再有就是人工，要是自己干不雇人情况也不同。一般牛排价格基本可以肯定20元一份的街边牛排是合成牛排，也就是碎牛肉压缩在一起的，基本都是欧美进口的。一片牛扒重量在100克至150克左右，普通批发市场的价格在8至10元左右，如果拿整箱的话，价格更低，850块一件有160片，一片价格在5.3元左右。
调料主要就是黑椒汁，黑椒汁一袋商用的价格平常1千克的，价格在10块钱左右，一片牛排大概用20克左右的黑椒汁，但是你制作越多就越节省调料。其他配料：薯条，洋葱，西红柿，包括燃气粗略的计算在2元。另外，人工和房租：你如果是自己一个人制作，而且是流动摊位，人工费用就好解决。
以上就是牛排杯店加盟的利润，这样看来加盟一家牛排杯店利润还是很可观的，只要店铺经营管理得当利润一定少不了。其实大家加盟一家牛排杯店不光是靠加盟总店的扶持，更多的是加盟商们要自己有创业的决心和经营店铺的独到观点，小编相信每个人都可以开牛排杯店创业的。
