这几年日本料理越来越流行，相信有很多朋友都吃过日本料理，像寿司啊，关东煮啊等等都是非常的美味的。有不想创业的朋友对日料店很感兴趣，比如说大德日本料理就吸引了很多投资者的目光，小编今天来带你们认识一下大德日本料理。
成都大德日本料理介绍
提起大德，大家首先想到的就是贵，确实这家高端日料餐厅价格是非常高的，人均3000消费。大德日料的老板去日本留学时深深的被日本料理给吸引住了，所以说大德日本料理的宗旨就是为顾客带来最正宗的日本料理。
第一家大德在北京开业，在日本大使馆的旁边，在14年的时候入驻成都，定位就是高端日本料理。高端日料最重要的就是海鲜，比如说刺身拼盘，与其它日料店的刺身拼盘相比，大德的刺身拼盘没有固定的价格，顾客要求在刺身拼盘里摆什么就摆什么，价格也不同。
很多日料店都有其为人称道的地方，大德的就是贵和鲜。大德的海鲜食材全都是在每周二、四、六空运过来，所有食材只储存一天，绝不给客人吃第二天的食物。就比方说蓝鳍金枪鱼，是在日本打捞，然后零下40度空运过来，而且100斤的鱼只取中间那一块，并且只保存一天，非常的新鲜。
看完上面的内容大家应该就能理解为什么大德如此之贵了，确实是“贵得其所”。大德这种从材料到厨艺到用餐全都是最正宗的日本料理，之所以叫大德，也许是因为其“大到至简”吧。
看完上面的内容，各位朋友应该对大德日料有一些基本的了解了。想要开大德这种高级日料店，首先一般的城市肯定开不了，只能北上广深等大城市这种级别的才能开。其次开业需要的钱是非常多的，所以各位要开店的朋友要多考虑一下，这么大的投资不容有失啊！在这里小编祝大家早日创业，走向人生巅峰。
