养生这个话题已经不是在是爸爸妈妈所关注的话题了，年轻人也越来越开始注重饮食文化了，什么油炸的、高糖的、重口味的都基本被踢出自家的饮食清单。近年来，反而是日本文化越来越受推崇，说到日本饮食大家第一个想到的就是“寿司”。没错，很多创业初期的年轻人都会选择这个项目，绿色健康，还操作简单，与之相继的就是今天我们要给大家讲的问题：开寿司加盟店需要什么费用？其中的预算又是如何呢？我们一起来看看吧。
一.开寿司加盟店需要什么费用
1、对于刚刚起步创业的年轻人、计划投资额不是很大的情况下来说，刚刚开始就要花一笔加盟费，无形中就增加了很大的压力。加盟适合有资金的老板，加盟的品牌呢，也要是一线大品牌，那些小品牌，真的是搞不成器的。
2、加盟的店，很多材料都是成品，成品跟自制的酱料，肯定是自制的酱料好，第一口味好，第二，总部不会把酱料配方告诉你的他们就是指望着你们能从他总部拿货，赚取材料费。在你自己开店的过程中，成本无形中就增加了不少.
3.成本概算：
01、租金概算：一线城市，50平不当街的店铺，一般3000以上，这个还算是便宜的。租金一般都是半年付或者年付，咱们适中来算：房租4000一月×12个月=48000元。押金一般都是一个季度，押金：三个月×4000=12000，租金一共需要：6万元。
02、加盟费概算：小品牌3万、5万不等，大品牌十多万不等，取中间值，加盟费：5万。
03、装修概算：一般装修大约3到5万左右，高端装修，没有上限，取中间值，装修费：4万。
04、材料预购、店里工具等：开寿司店不需要很多的大型电器设备，后厨有炒锅、有冻柜一个、保鲜柜一个、吧台一个、桌椅板凳等，大约3万到4万，取中间值，材料预购：3万。
05、人员配置预算：这里建议有条件的创业者，开夫妻店是，或者是跟一个人品不错的小伙伴一起创业，这样的话，就不用请人啦。
06、利润预算：这里就用招牌海苔寿司打一个比方，招牌海苔，外面一般加盟店都是卖15左右，光材料的话，成本最多3元，加上其他的，最多5元。这份招牌海苔一份就赚10元的净利润。
这样算下来，似乎看得见的利润还是很可观的，寿司不同于其他的餐饮，从选材上讲究纯天然，绿色营养。烹饪方法上也讲究几乎纯天然，没有过多作料和油烟的过程，这样就大大减少了制作时间和制作成本。所以看重这一项目的小伙伴还是慧眼识金的。那么除了“开寿司加盟店需要什么费用”这个问题之外呢，另外还有一个问题就是装修风格问题，寿司毕竟是一种日本文化，那么装修上和服饰上尽量采用日本元素。
