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主料
辅料
具体步骤
1. 将酱油、黑胡椒、盐调好做汁。
2. 将猪排放置调好的汁中腌制10分钟。与此同时,将水烧开,放入西兰花焯水,加入少许盐,水开即可捞出。
3. 将黄油涂抹锅中,融化后放入腌好的猪排小火煎,用筷子将猪排戳出一个个小火更易熟
4. 装盘,在西兰花上涂些沙拉。
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