虾仁炒木耳菜的口感可以说是十分美妙，虾仁香脆可口，味道清淡，嚼起来满口留香，木耳富有弹性，又十分滑嫩，带来美妙的口感享受。同时虾仁富含胶原蛋白，是很又营养的海鲜。木耳是一种深色的菌类，营养价值不言而喻，同这道菜味道鲜咸可口，十分美味。
主料
木耳菜 ：300虾仁 ：135
辅料
油 ：适量盐 ：适量
蒜末 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
1.食材：虾仁（已清洗）、木耳菜（已清洗）、蒜末
2.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量的料酒。
3.翻炒翻炒盛出。
4.随后，利用炒虾仁的油，下入蒜末爆香。
5.接着，下入已清洗好的木耳菜翻炒翻炒。
6.然后，合入炒好的虾仁翻炒一下。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。
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