色香味浓的冰糖葫芦怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆沙 ：100
山楂 ：200

辅料

水 ：适量
冰糖 ：100

具体步骤

1.备好食材，山楂，冰糖，红豆沙。

2.山楂洗净，我没有用盐水泡，因为是自家种的，不用担心农药。

3.山楂两侧挖小孔备用。

4.山楂对半切开去籽儿，也可以用筷子，我要放豆沙馅儿所以对半切开了。

5.切开的山楂抹豆沙，如果喜欢的话可以两个山楂都抹。

6.抹好豆沙的山楂对好，插竹签。

7.冰糖冷水入锅熬。

8.熬到起大泡。

9.洒上芝麻，均匀的给山楂上糖。

10.喜欢别的水果可以换成别的水果。

烹饪技巧

1.如果你想要那种大街上卖的那种，只需准备好菜板，上面抹点水，然后拂去多余水分，把蘸糖的山楂往菜板上一摔，然后向身体这侧一拉即可。2.可以按照自己喜好做葡萄，草莓等其他水果。