香肠时蔬比萨是即好吃又简单的披萨。如果喜欢吃香酥的芝士。就在第一次入烤箱的时候,可以直接把最后撒在比萨最上面的芝士直接撒在比萨上面。当然,你熟悉之后,可以增加或减少自己喜欢的食材,做成自己喜欢的比萨,这样就可以享受制作的过程,又可以尝试到自己做披萨的口味。
主料
面粉 :适量火腿肠 :一根
圆辣椒 :半个
洋葱 :适量
香菇 :两朵
辅料
马苏里拉芝士 :适量干酵母 :适量
比萨酱 :适量
具体步骤
面粉加少量干酵母加适量水揉成光滑的面团盖上保鲜膜饧发
发到两倍大,同时将材料切好
面擀成饼边缘稍厚,如果没耐心可以胡乱的用叉子扎上小孔。加入比萨酱
加入材料,再依次摆入洋葱和青椒入烤箱,上下火二百度十分钟。
取出撒入芝士,入烤箱五分钟以上,可以根据上面芝士的融化成熟程度自己定。