相信很多人都知道豌豆营养价值很高,但是又不知道豌豆怎么做好吃,在这里教大家一个非常简单的方法,把豌豆制作成砂糖馅,制作过程中加入了红枣,使得营养价值更高,而且烹制全程无油烟,非常符合现代人对饮食健康的要求,把砂糖馅放入冰箱口味更佳。
主料
豌豆 :300辅料
白糖 :适量红枣 :适量
碱面 :适量
具体步骤
1.豌豆泡4、5小时水之后去皮
2.锅中放清水,碱面,煮至豆开花
3.豌豆打成泥状
4.开火加热炒豌豆泥
5.炒至豌豆泥粘在锅铲上掉不下来就好了
6.一层豌豆泥一层红枣碎
7.表面摸平,盖上保鲜膜,凉了就可切块了