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雪花布丁的做法|雪花布丁怎么做
菜谱
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“
…
”
食材明细
主料
牛奶
(240ml)
鸡蛋
(1个)
白糖
(20克)
QQ糖
(20个)
甜味
(
口味
)
其他
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
雪花布丁的做法步骤
1、打破鸡蛋,用勺子取出蛋黄。
2、把牛奶倒进装入蛋黄的器皿中。放在电磁炉上大功率加热,边加热边搅拌。
3、把QQ糖放进微波炉加热30秒。随后放入正在加热的“混合液”中。再加热直至融合。
4、将“布丁液”倒入膜具中。带到冷却后贴好保鲜膜放入冰箱,
冷藏
室冷藏两个小时。
5、完成后倒扣在盘子上,将布丁脱离膜具。
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