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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐切片
2.炸至金黄
3.葱切段
4.坐锅,放油,爆香花椒挑出
5.炒香葱段
6.倒入豆腐
7.翻炒均匀
8.用盐、酱油、白糖、鸡精,调成料汁
9.浇在豆腐上
10.翻炒均匀即可
11.出锅
烹饪技巧
可以根据个人口味调制料汁。
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