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主料
辅料
具体步骤
1.将山楂浸泡15分钟,用清水反复冲洗干净。
2.将山楂的两端用尖刀剜去。
3.用一根筷子粗的那端,捅穿山楂,山楂的果核就能去掉了。
4.山楂的果核逐个去掉后,是这个样子的。
5.将处理好的山楂倒入锅中,加水,没过山楂即可。加入适量冰糖。大火开锅后,转小火。10分钟关火。
6.酸甜可口,开胃健脾的糖水山楂就做好了,待凉后就可以享用啦!
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