主料
肋骨 :适量娃娃菜 :适量
藕 :适量
各种丸子 :适量
金针菇 :适量
圆生菜 :适量
辅料
葱姜蒜大料鲜花椒香叶 :适量火锅底料 :适量
具体步骤
1. 肋骨焯水之后放开水里煮半小时,汤就是我想要的。排骨老公的最爱。
2. 各种菜洗净准备好,想吃啥就准备啥。
3. 当然缺不了各种丸子。
4. 葱姜蒜大料香叶花椒火锅底料准备好。
5. 开始炒料了,热过倒油先下大料香叶花椒,出味儿后下葱姜蒜,然后是火锅底料三分之一袋,红99,400克装。
6. 倒入熬好的骨头汤和排骨,然后就可以烫菜了,先下难熟的,藕,白菜,丸子,金针菇,菜花,圆生菜。
7. 吃吧吃吧,别客气。