爽口乌贼片怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道菜，可谓是样样俱到，色，香，味俱全。颜色艳丽，味道也可口。他的主要食材是乌贼，西红柿，青椒，等。乌贼的肉，质地鲜嫩。香嫩可口。他既是一种食材，也是一种药材，他的眼珠可以制成眼珠胶。

主料

乌贼 ：2只

辅料

盐 ：适量
西红柿 ：适量
辣椒 ：适量
姜 ：适量
蒜头 ：适量
青椒 ：适量
油 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.将乌贼洗净后切片

2.将乌贼片放入锅中过热水，5秒后迅速捞起

3.将青椒切片，西红柿切块

4.将辣椒，姜，蒜头，分别切成块、丝、丁状

5.将蒜头，辣椒，姜丝在锅中爆香

6.接着放入青椒翻炒

7.然后放入乌贼片，放入盐，味精进行调味

8.最后放入西红柿，进行炒制几分钟

9.成盘食用即可

烹饪技巧

在锅中给乌贼片过水时一定要掌握好时间，用筷子翻搅一下，几秒就OK了