醪糟荷包蛋的做法 方便早餐之醪糟荷包蛋 醪糟荷包蛋怎么做

“昨天做甄糕醪糟的醪糟没用完，还能剩下少一半，再翻翻屯粮，还有一个鸡蛋~~今天早上就用它来做个方便的早餐——醪糟荷包蛋。”

食材明细

• 糟香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

醪糟荷包蛋的做法步骤

• 1、材料：醪糟，鸡蛋

• 2、在锅内放两碗水，烧开后放入醪糟

• 3、将醪糟煮开（我的电饭锅功率比效小，醪糟一放进去水温马上降了一截，所以在放入鸡蛋前就再烧一下）

• 4、放入鸡蛋，因为要做的是荷包蛋，所以放进去后不要搅拌

• 5、盖上锅盖，煮个3分钟左右就可以了

• 6、盛入碗中，开吃

小窍门

醪糟本身就很甜，我冲得又比较浓，所以就不用再放糖了~~