主料
面线 :50胡萝卜 :50
洋葱 :50
鸡蛋 :1个
辅料
大蒜 :适量芝麻油 :适量
生抽 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.鸡蛋一个打散入碗中,洋葱切碎,胡萝卜切丝。
2.锅中热油爆香蒜米把胡萝卜和洋葱炒香。
3.加入适量的盐。
4.把菜推到一边把蛋液倒入锅中炒。
5.倒入一碗水烧开。
6.把面线放入锅中。
7.待再次开锅加入适量生抽。
8.淋适量芝麻油关火即可。
煮这种面线一点最后加一点点芝麻油,这样的面才会更香,宝宝才更喜欢吃,不然鸡蛋的腥味会比较大。