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“只要一个平底锅就可以在家中做出高迪格的牛排大餐”
1、牛扒加入盐、黑胡椒粉、稍微腌制一会(按照个人口味进行腌制)
2、水烧开后加入意面,小火煮5~8分钟,盖上盖子再焖2分钟
3、煮好后冲一下冷水在沥干水分(防止结成团)
4、黄油放入不粘锅了烧热,放入牛排反复翻面煎至牛排断生出锅
5、将煮好的意面装盘
6、胡萝卜丁跟青豆焯一下开水
7、摆盘后淋上番茄酱/黑椒汁并撒上葱花即可
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