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主料
辅料
具体步骤
1. 取部分绿豆放搅拌机打碎(中间太浓稠的话建议放点绿豆汤一起打,想要吃奶香的可适当加点牛奶)。
2. 冰糖打成糖粉(也可以用蜂蜜代替.冷冻后,甜味会降低,建议多放)。
3. 绿豆糊跟糖粉混合,底部放点整绿豆,再倒入混好的绿豆糊,冷冻4~5个小时(倒绿豆糊的时候别装的太满,冰密度低,体积大,太满会撑破模具的)。
4. 什么时候想吃了,拿出来,室温静置4分钟左右,就可以取出吃了。
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