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自制香辣白贝锅怎么做好吃

菜谱 阅读(2.81W)
自制香辣白贝锅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

白贝 :2斤
娃娃菜 :1颗

辅料

辣椒 :适量
芹菜 :适量
大蒜 :适量

具体步骤

1. 白贝买回来后洗刷干净,用水再泡一泡,彻底去沙。

2. 洗好配料

3. 切好姜葱蒜片,芹菜大蒜切段,分开芹菜叶和芹菜茎,娃娃菜切小段。

4. 热油炒香姜葱蒜片,然后加入芹菜茎和大蒜继续翻炒,放一勺豆瓣酱和半勺鸡粉或味精,再加适量的酱油和盐,直至炒出香味就可以起锅了。

5. 娃娃菜垫底,会更容易入味。

6. 加入白贝,就可以开火了,呵~