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主料
辅料
具体步骤
1. 白贝买回来后洗刷干净,用水再泡一泡,彻底去沙。
2. 洗好配料
3. 切好姜葱蒜片,芹菜大蒜切段,分开芹菜叶和芹菜茎,娃娃菜切小段。
4. 热油炒香姜葱蒜片,然后加入芹菜茎和大蒜继续翻炒,放一勺豆瓣酱和半勺鸡粉或味精,再加适量的酱油和盐,直至炒出香味就可以起锅了。
5. 娃娃菜垫底,会更容易入味。
6. 加入白贝,就可以开火了,呵~
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