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主料
辅料
具体步骤
1.准备一些蘑菇。
2.蘑菇清洗干净。
3.锅热油,下姜蒜爆香。
4.加入蘑菇。
5.大火翻炒。
6.加点酱油。
7.再点盐。
8.一起翻炒至熟。
9.装盘,撒点香葱。
烹饪技巧
1、蘑菇味道鲜美,所以炒的时候就不用加鸡精之类的调料了。2、喜欢吃辣的,加点辣椒更开胃下饭。
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