适量糖烤栗子怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

栗子 ：450

辅料

水 ：10
白糖 ：10

具体步骤

1.刚从超市买回来的新鲜栗子。

2.将栗子泡于水中半个小时。

3.洗干净栗子，晾干。

4.用刀在每个板栗上竖切一刀，把表皮切穿。

5.切好的栗子里倒入植物油。

6.搅拌均匀，使每个栗子表面都裹上一层油。

7.烤盘铺锡纸，把栗子平铺进烤盘。

8.放入预热好200度的烤箱烤，烤25分钟左右。

9.白糖和水混合，隔水加热，使白糖完全溶解成糖水。

10.烤好的栗子取出，用刷子沾糖水，刷在栗子表面。

11.继续放进烤箱，再烤5分钟即可。

烹饪技巧

栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，且消化不良、温热甚者不宜食用。