主料
鸡胸 ：1个面包片 ：适量
辅料
粟粉 ：适量鸡蛋 ：1个
生抽 ：1汤勺
盐 ：1茶匙
料酒 ：1汤勺
黑胡椒 ：1茶匙
包屑 ：适量
芝士片 ：1片
生菜叶数 ：片面
沙拉酱 ：适量
具体步骤
1. 鸡胸从侧面片开成两片。
2. 取一片用刀背剁松散。
3. 撒上黑胡椒和盐调味。
4. 淋上生抽、料酒腌制15分钟左右。
5. 取出腌制好的鸡胸肉，沾满粟粉。
6. 再放到蛋液中浸湿。
7. 双面都拍上面包屑。
8. 煎锅中倒入少许油，小火把鸡排煎至两面金黄。
9. 煎好的鸡排切成块，面包片上放上一片生菜，一块鸡排。
10. 芝士片对角切开，再在鸡排上面放上一片芝士片。
11. 再盖上一片生菜，挤上沙拉酱。
12. 最后取一片面包片盖在上面，按住两个对角，沿另外对角线切开即可。
早餐是一天的开始，而且是需要特别重视的一餐。过了早餐时间，9点以后吃的食物并不能代替早餐。重视孩子们的早餐，就是重视孩子们的健康。
