四季豆烘饭是一道制作简单的主食，主要原材料是米饭、四季豆、杂粮。四季豆能使肌肤丰美,尤其针对女性,有美容作用。杂粮有高粱、谷子、荞麦等。四季豆烘饭的营养价值极高，可以补充人体所必须的蛋白质以及维生素，饭中的米粒饱满弹性十足，四季豆色泽翠绿色彩诱人，既能饱腹烹饪也很简便。
主料
四季豆 ：400g蒸米饭 ：800g
辅料
油 ：适量水 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.准备四季豆
2.摘去2端、撕掉豆筋，掐成段…再洗净
3.锅里加适量油
4.下四季豆煸炒片刻
5.再加入清水
6.使四季豆能漂浮在锅里，像图片上这麽多喔
7.水开后用中火煮放入适量盐
8.这是剩米饭
9.在四季豆煮熟、煮软后，将米饭平铺在四季豆上
10.加锅盖、焖煮…在锅边守着哈、大约10分钟后，听到锅里有琵琶声、闻着有焦香味了
11.揭开锅盖，关火
12.将米饭跟四季豆拌匀即可
1.烹煮时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒2.做烘饭的话，老点的四季豆比嫩的好吃(*^__^*)我喜欢又大又软的豆豆3.千万要守在锅边，水干了会很快糊掉的哦
