主料
米饭 :200胡萝卜 :30
洋葱 :30
火腿 :40
香菇 :30
豌豆 :40
菠萝 :30
马苏里拉芝士 :100
辅料
盐 :2黑胡椒 :适量
油 :适量
具体步骤
1. 先将荞麦与大米按常规的水量和时间煮饭;香菇、胡萝卜、洋葱、火腿、菠萝切丁
2. 炒锅热油,加入香菇、胡萝卜、洋葱翻炒
3. 火腿、豌豆翻炒加少许黑胡椒和盐调味(不喜欢黑胡椒口味的可不加)
4. 加入米饭翻炒均匀
5. 将炒好的米饭铺在器皿中,上面铺一层菠萝粒,然后再铺一层马苏里拉芝士
6. 烤箱中层,200度约15分钟至奶酪融化微泛金黄色即可
卡士(CO-2701)烤箱,温度是200度,上下火15分钟。烤制时间根据自家烤箱而定