生鱼片寿司制作很简单,在制作这道生鱼片寿司的时候要选择新鲜的鱼,然后再把鱼清洗干净,拿姜去腥,鱼肉肉质鲜美细嫩,含有丰富的蛋白质,可以增强我们的机能,所以这道生鱼片寿司非常值得我们品尝。都中也富含了丰富多的蛋白质。
主料
米饭 :250g寿司 :150g
辅料
糖 :适量日本醋 :适量
水 :适量
具体步骤
准备的米饭要冷了才可以做。
准备日本醋和适量的糖和水【一定要是日本醋,要不然做不出日本寿司的味道】。
日本醋和糖加适量的水搅拌做为寿司的调理,倒入米饭里。
搅拌米饭。
开始手沾水【这个可以防止米饭黏手】。
将之前准备的生鱼片。
看一个寿司完成。
跟买的一样,味道也一样,想自己尝试做做看的童纸门。
制作的时候要把握好水分避免搞砸,也要控制好火的大小。