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好吃的自制草莓冰激凌怎么做好吃

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好吃的自制草莓冰激凌怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

炎炎夏日,大家是不是都会想吃上一份冰凉爽口的冰淇淋或者是冰棍呢?但是又苦于天气太热不愿出门购买,这道美味营养的自制草莓冰激凌完完全全解决了您的烦恼,不用担心热量和脂肪,这道自制草莓冰激凌营养非常丰富,而且也非常的干净。

主料

牛奶 :300ml
冰激凌粉 :100

辅料

草莓 :2个
白绵糖 :5

具体步骤

好吃的自制草莓冰激凌怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所有的材料

好吃的自制草莓冰激凌怎么做好吃又简单 第3张

2.白绵糖提前加入牛奶融化,(牛奶最好选用冷藏的)加入冰激凌粉均匀搅拌,静置5-10分钟

好吃的自制草莓冰激凌怎么做好吃又简单 第4张

3.用电动打蛋器快速搅拌5分钟,放置冰箱冷冻1小时到1.5小时

好吃的自制草莓冰激凌怎么做好吃又简单 第5张

4.取出已经有冰渣了,再次搅拌3分钟,放入冰箱冷冻(这时间也可以加入葡萄干搅拌),每隔一个小时取出搅拌一次,重复三次后一直冷冻(约4-5小时)就可以了。

好吃的自制草莓冰激凌怎么做好吃又简单 第6张

5.把冰激凌用冰激凌勺子挖出球型放入冰激凌杯中,草莓切碎加入冰激凌杯,可以食用了。

烹饪技巧

绵糖提前加入牛奶中搅拌至全部融化