主料
牛油果 :1/2个芒果 :1个
蕃茄 :1个
蛋白 :1个
综合烤面包块 :5块
秋葵 :2个
辅料
Cape Treasures调味甜酱 :2勺酸梅粉 :1勺
盐 :1勺
具体步骤
1. 牛油果、芒果、蕃茄去皮,保留果肉,切丁,加1/2勺盐腌制5分钟
2. 蛋白切丁、烤面包块捏成粉,加入之前腌制的牛油果、芒果、蕃茄丁中
3. 拌入调味甜酱、酸梅粉、剩下的1/2勺盐
4. 秋葵汆水,切片贴在球型的色拉上即可
调味甜酱是关键,此款甜酱味道中带有姜味,不喜欢的朋友,可以在里面加少许柠檬汁,味道会好很多。