>
主料
辅料
具体步骤
1. 米线放入沸水中煮一分钟,捞起备用
2. 花蛤、玉米肠分别煸炒后放一边备用
3. 米线放入锅内,加大量水(吸水很厉害),放入蛤蜊、玉米肠一起大火焖煮。
4. 米线软至一定程度(根据个人口味),放入生抽再焖煮,保证入味
5. 放入青菜闷煮5分钟左右,放少许盐,出锅
图文推荐