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家常鲜猪肉元宵怎么做好吃

菜谱 阅读(2.05W)
家常鲜猪肉元宵怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

猪肉200
糯米粉 :200

辅料

盐 :适量
油 :适量
酱油 :适量
生姜适量

具体步骤

家常鲜猪肉元宵怎么做好吃又简单 第2张

1.猪肉剁成肉馅,加入少许油、盐、酱油和生姜拌成馅料备用

家常鲜猪肉元宵怎么做好吃又简单 第3张

2.取糯米粉200克

家常鲜猪肉元宵怎么做好吃又简单 第4张

3.加入适量的水和成软硬适中的糯米粉团

家常鲜猪肉元宵怎么做好吃又简单 第5张

4.取少许糯米粉,捏成小酒盅一样,放入肉馅后,搓成元宵

家常鲜猪肉元宵怎么做好吃又简单 第6张

5.锅里烧开水

家常鲜猪肉元宵怎么做好吃又简单 第7张

6.水沸腾后,放入搓好的元宵

家常鲜猪肉元宵怎么做好吃又简单 第8张

7.元宵浮起后,再煮一会儿,待元宵稍稍膨大就可以准备出锅

家常鲜猪肉元宵怎么做好吃又简单 第9张

8.出锅、装碗、上桌、美味的鲜猪肉元宵吃起

烹饪技巧

搓好的元宵在下锅前要放在纱布或毛巾上,防止变形。