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主料
辅料
具体步骤
1. 将山楂洗净去蒂,用水果刀在中间横着划一圈后打开去掉里面的山楂核。
2. 将山楂放在微波炉用的盘子里,在山楂上面撒上一层冰糖后加水没过山楂。
3. 将盘子放入微波炉中高火25-30分钟,中间可以打开搅拌一下。看到山楂变软,冰糖融化汤汁粘稠就好了。
烹饪技巧
放入微波的时间可以根据自己放的水量而定,一次可以多做些,放入冰箱冷藏或冷冻都可以
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