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主料
辅料
具体步骤
1.白萝卜去皮洗干净
2.白萝卜切成滚刀块
3.起油锅,洋葱入锅炒
4.洋葱炒出香味,白萝卜入锅炒
5.加酱油炒
6.加白糖炒,炒均匀加适量水盖上锅盖烧,青椒适时翻炒
7.炒至白萝卜软绵,加盐炒
8.加鸡粉炒,炒均匀即可关火
9.盛出享用
烹饪技巧
大火烧开锅,改小火慢烧,菜品更入味。白萝卜的软绵程度一个人偏爱而的定。烧制时间以白萝卜熟为标准。
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