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主料
辅料
具体步骤
1.准备主料
2.肉切成条
3.放入盐,鸡精,姜料酒腌制2小时
4.腌制2小时后,把肉放入面粉里搅拌均匀
5.锅中放入食用油,油温高把肉放进去炸
6.炸至金黄取出
7.继续炸下一批
8.锅中放入食用油,番茄酱,糖
9.放入油炸好的肉翻拌一下即可
烹饪技巧
肉腌制一下是为了入味
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