自制抹茶黑芝麻饼干怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

糖 ：30
低粉 ：100
黄油 ：30
抹茶 ：7
鸡蛋 ：15
小苏打 ：4

辅料

黑芝麻 ：适量

具体步骤

1.将蛋液与糖混合。

2.拌匀至糖溶化。

3.加入抹茶粉、溶化的黄油、苏打粉拌匀后加入面粉拌匀。

4.将面粉压成团。

5.将芝麻加入面团搓成长条。

6.用保鲜膜包好，进冰箱冷冻室。

7.十五分钟后取出，切成约0.5厘米的片。

8.烤箱170度，中上层，八分钟，取出放凉。

烹饪技巧

大家的制作时，可减少苏打粉的用量，用1克左右即可，正是因为苹果使用了太多的苏打粉，导致了漂亮的抹茶色变成了可可色。