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主料
辅料
具体步骤
1. 红豆放入模具中,我用的是果冻模具,如果没有的,可以直接放保鲜盒里哦。
2. 杏仁露放小锅内,加白糖和鱼胶粉,小火加热,不停的搅拌至糖溶化。
3. 把放凉的杏仁露倒入放有红豆的模具中,放冰箱冷藏至硬即可。
烹饪技巧
白糖的量可以根据自己的喜好适当放,如果不喜欢太甜的,可以不放,杏仁露本身就有甜度的。但冷藏后甜度会降低一些。
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