微妙的热香饼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟

主料

牛奶 ：250毫升
面粉 ：250
鸡蛋 ：2个

辅料

无盐黄油 ：适量
糖 ：40
盐 ：5

具体步骤

鸡蛋打破把蛋清倒出来。

放到一个大点的碗里，放入牛奶，蛋黄和面粉。

搅蛋清，有白沫放一点糖，继续搅，要到那种奶油状即可。

平底锅烧热后放入一勺面糊。

等上面冒气泡，就用铲子轻轻从边缘开始翻。

下面颜色差不多了就翻过来即可。