“美天专属值得一试!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
美天专属饼干的做法步骤
1、黄油室温软化后用打蛋器打散
2、加入糖粉和少许盐用打蛋器搅匀
3、搅匀后开动打蛋器打发黄油至蓬松状态
4、分三次加入鸡蛋,每次加入都要用打蛋器打匀再加入下一次
5、筛入低粉和红曲米用刮刀拌匀
6、再用手抓成面团
7、用油纸整形后放冰箱冷冻一个钟
8、拿出切片
9、放上铺了油纸的烤盘
10、烤箱上下火预热十分钟后放入中层烤二十分钟
11、出炉后提起油纸移至烤架晾凉
12、一个蛋白加入几滴柠檬汁打匀后分三次加入糖粉打成糖霜
13、糖霜装入一次性裱花袋剪小口画上美天图标
14、成品图