“孩子早就对辫子面包感兴趣,说一个个像麻花一样,看的人颇想逮一口过过隐,今天就成全她。面包里添加了玉米,有一股淡淡的清香。吃的时候,抹一点自家做的苹果酱,滋味很是耐人寻味的哦!配方用的是爱和自由的,我稍有改动,在此O(∩_∩)O谢谢了”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
奶油玉米辫的做法步骤
1、将所有原料除了黄油,倒入面包机,按发面键揉20分钟,加入黄油,而后直接揉完,发酵
2、分成45/克一个,9个,松弛15分钟
3、先将面团分成大小均等的两块,分别搓成两根细长条
4、开始编
5、左右交叉
6、最后将剩下的藏到后面
7、摆到烤盘里第二次发酵
8、发酵好后,刷蛋液,烤箱175°,15分钟
9、出炉
小窍门
甜玉米一定要沥干水分