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双色小饼干的做法 双色小饼干——婴幼儿必备健康甜品 双色小饼干怎么做
烘焙
阅读(6.3K)
“
双色小饼干
”
食材明细
主料
黄油
(55g)
全蛋液
(25g)
白糖
(50g)
低筋粉
(125g)
辅料
可可粉
(少许)
甜味
(
口味
)
烘焙
(工艺)
一小时
(耗时)
高级
(难度)
双色小饼干的做法步骤
1、将软化后的黄油和白糖混合然后用打蛋器低速打翻;
2、分次加入全蛋液打匀;
3、倒入低筋粉,用手轻揉成面团,盖上保鲜膜在冰箱
冷藏
半个小时;
4、用以上同样的办法做可可面团(注意:低筋粉事先与可可粉混合)
5、拿出冷藏后的面团擀成面片印制图案,然后拼接在一起;
6、烤饼干(注意:饼干较薄,烘烤时要特别注意烤箱温度)中层175度烤12分钟
标签:
双色小饼干——婴幼儿必备健康甜品
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饼干
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甜品
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