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香葱火腿棍子面包的做法|香葱火腿棍子面包怎么做
烘焙
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食材明细
主料
高筋
面粉
(150克)
火腿肠
(30克)
辅料
葱
(一根)
配料
盐
(一小勺)
酵母
(3克)
水
(65ML)
原味
(
口味
)
烤
(工艺)
数小时
(耗时)
普通
(难度)
香葱火腿棍子
面包
的做法步骤
1、将干酵母放入温水充分溶解。
2、将1倒入面粉中,加盐揉成光滑的面团,放入烤箱40左右发酵1小时
3、将葱切碎,火腿肠切丁。面团排气分成两份,擀成饼状,撒上火腿丁和葱末,卷起,封口向下放置
4、表面抹上一层面粉,在表面切三刀。
5、放入烤箱上下管加热210度烤10分钟再230度烤10分钟即可。
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