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辣味香葱饼干的做法 吃出肉味儿来:辣味香葱饼干 辣味香葱饼干怎么做

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辣味香葱饼干的做法 吃出肉味儿来:辣味香葱饼干 辣味香葱饼干怎么做

食材明细

主料
  • 低筋粉 (110克)
  • 糖粉 (20克)
  • 鸡油 (50克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 干葱 (1大勺)
  • 小苏打 (1/8小勺)
  • (1/4小勺)
  • 辣椒粉 (1/2小勺)
  • 黑胡椒粉 (1/2小勺)
  • 微辣 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

辣味香葱饼干的做法步骤

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    1、准备原料

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    2、鸡蛋打散备用

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    3、将鸡油和糖粉倒入碗中

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    4、用打蛋器搅拌均匀

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    5、分次加入鸡蛋,搅拌均匀

  • 辣味香葱饼干的做法 吃出肉味儿来:辣味香葱饼干 辣味香葱饼干怎么做 第7张

    6、加入盐和小苏打,搅拌均匀

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    7、加入面粉

  • 辣味香葱饼干的做法 吃出肉味儿来:辣味香葱饼干 辣味香葱饼干怎么做 第9张

    8、拌和成面团

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    9、放在案台上,擀成0.3厘米厚的大片

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    10、撒上黑胡椒粉,辣椒粉和干葱末,盖上保鲜膜,轻轻擀一下,将调料压实

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    11、将面片整块移入烤盘,用切面刀切割成大小均等的方块

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    12、放入预热180度的烤箱,中层,烤约15分钟左右,边缘略呈焦黄即可

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    13、出炉,稍凉,将饼干沿切痕轻轻掰成小块,晾凉食用