“这款饼干制做简单,不喜欢巧克力的可以不用放巧克力,包裹了巧克力的可以给小朋友吃,好看也美味。一炉饼干出来,有大人的也有小朋友,新年给亲们做一些哈。不过,特别小小的朋友吃的时候要注意哦。也可以搓为棒棒粘上巧克力也一样哦。
食材:低粉180克、黄油100克、糖粉50克、盐1/4小匙、小苏打粉1/4小匙、
装饰:白巧克力币、黑巧克力币各适量、彩针适量、牙签适量”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
巧克力棒棒糖饼的做法步骤
1、黄油软化,加入糖粉拌匀后打至发白蓬松。
2、加入过筛的低粉、盐、小苏打。
3、抓匀,轻捏成团。可以用保鲜膜包好,冷藏20分钟。
4、搓为每个约10克的球,放烤盘上。
5、烤箱预热180度上下火,烤约15分钟。表面微黄即可。
6、把巧克力隔水融化。准备好彩针和牙签。
7、凉透的饼干入巧克力碗里滚一下。
8、插上牙签,再粘上彩针。
9、插泡末块上待凉干即可。
小窍门
1、面团和好后,也可以直接搓球,醒一会没有那么粘手。天气特别冷不用放冰箱。
2、烤箱的温度以自家的为准。
3、牙签有些尖,特别小的小朋友吃的时候要注意哈。或者不用牙签也可以。
4、也可以搓成长条的。
没有巧克力也可以烤为饼干球哈。