食材明细
- 甜味 （口味）
- 烤 （工艺）
- 三刻钟 （耗时）
- 简单 （难度）
肉桂纸杯蛋糕的做法步骤
- 1、提前取出黄油和鸡蛋，黄油切碎待软化
- 2、用打发器将黄油打至光滑，分三次加入砂糖，每次加入后都要搅拌均匀
- 3、分两次将蛋液加入，每次加入后都要搅拌均匀，加入香草精和朗姆酒，搅拌均匀
- 4、混合面粉，可可粉，泡打粉和肉桂粉，将一半的粉筛入步骤3的材料中用硅胶刮刀切拌均匀，再筛入剩余的粉切拌均匀
- 5、用勺将面糊均匀地放进纸杯中，将表面整平。将蛋糕放入180度烤箱烤大概25分钟。
- 6、打发奶油至硬性发泡用来装饰蛋糕
