“芝麻蛋卷,是儿时最美好的回忆。今天,就让我们重新拾起这美味。。。。。。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 未知 (难度)
迷你芝麻蛋卷的做法步骤
1、两个鸡蛋打散。(要打匀,但不要打发)
2、黄油隔水融化。
3、称好低粉。
4、融化后的黄油加糖打匀。
5、分次加入蛋液打匀(一定要打匀)
6、筛入低粉。
7、搅匀,呈丝绸状。
8、加入黑芝麻搅匀。
9、电饼铛预热,放一勺面糊,摊匀,摊薄(我这张摊的不是太薄。
10、翻面继续烤。
11、趁热拿筷子卷起,定型。
12、凉了以后就是特别酥脆滴!