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快手菜
晒干豆角的做法 秋冬来了,该囤货了【晒干豆角】 晒干豆角怎么做
2024-02-01
“秋冬季节来了,又到做干货的时候了,更不要辜负这热烈的太阳哈。各种腊肠、腊肉、干菜都可以做起来了,这次晒了些豇豆,做法简单,吃起来那是相当美味,和新鲜豆角完全不一样的口感,能说我这是第3波做豆角了吗?因为和肉肉一起炖...
湖南剁辣椒酱|自制湖南剁辣椒酱
2024-02-24
食材明细主料鲜红辣椒(1500克)辅料高度白酒(15克)配料盐(适量)超辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制湖南剁辣椒酱的做法步骤1、新鲜红辣椒洗净,晾干水分2、把晾干水分的新鲜红辣椒切碎3、将切好的红辣椒放入干净无油、无...
芒果香柠沙拉的做法|芒果香柠沙拉怎么做
2024-01-11
食材明细主料小芒果(2个)苦菊(适量)莴笋叶(适量)秋黄瓜(1根)小西红柿(5个)柠檬(半个或1个)辅料盐(适量)蜂蜜(适量)橄榄油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果香柠沙拉的做法步骤1、几样菜洗净、控水2、芒果去皮切成小块,另三样切...
培根薯泥三明治的做法|培根薯泥三明治怎么做
2024-02-27
“今天去市场买菜,看到一辆大卡车停在菜场旁边的马路上,车上一堆堆的红薯啊,很多大爷大妈在那里挑,既然大爷大妈们都在买这个红薯,那肯定错不了,我也提一袋回去。小个的五块一袋,大个十块一袋,挺实惠,回家再变着花样吃吧。”食...
黄金锅贴简易版的做法|黄金锅贴简易版怎么做
2024-01-31
“金灿灿的锅贴,一口咬下去格兹格兹的,肉馅的汁液满口留香,再搭配酸辣清爽的小料感觉倍儿爽~”食材明细主料猪肉糜(200克)水淀粉(10克)盐(少许)小米辣(少许)小葱(少许)辅料饺子皮(若干)鸡精(少许)蚝油(少许)大蒜(少许)酸辣(口味)煎(工艺)半小时...
酸菜煎蛋的做法|酸菜煎蛋怎么做
2024-02-23
“家乡的酸菜承载着记忆的味道,千山万水,都有家的温暖!”食材明细主料酸菜(30克)鸡蛋(1个)辅料植物油(2勺)盐(1茶匙)酸咸(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜煎蛋的做法步骤1、准备好酸菜和鸡蛋2、锅内放油将酸菜炒出香味。3、到处...
日式鸡肉串的做法|日式鸡肉串怎么做
2024-02-05
“味道鲜甜的日式鸡肉串。鸡肉和葱白(日语叫Negima)更是其中的经典组合——下饭又下酒~”食材明细主料鸡肉(250克)葱白(3-4根)辅料酱油(2匙)味霖(1.5匙)白糖(1匙)清酒/料酒(1匙)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式鸡肉串的做法步骤...
黑胡椒煎牛肉的做法|黑胡椒煎牛肉怎么做
2024-02-29
食材明细主料牛肉(适量)辅料鸡精(适量)葡萄酒(适量)盐(适量)淀粉(适量)色拉油(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑胡椒煎牛肉的做法步骤1、准备的牛肉。2、牛肉切片。3、用刀背把牛肉片剁薄摊开。4、在剁好的牛...
夏日清爽快手减脂菜的做法|夏日清爽快手减脂菜怎么做
2024-01-28
“夏日清爽快手减脂菜,炒三蔬+冬瓜汤,还有一道糖醋鱼,但是今天做失败了,就不po图了”食材明细主料西芹(2根)杏鲍菇(1根)胡萝卜(1根)冬瓜(适量)虾米(少许)辅料蚝油(适量)糖(少许)盐(适量)蔬之鲜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)夏日清...
香芋冰淇淋吐司的做法|香芋冰淇淋吐司怎么做
2024-02-10
食材明细主料高粉(300克)融化香芋冰淇淋(240克)土鸡蛋(1个(约50克))盐(3克)酵母(4克)无盐黄油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香芋冰淇淋吐司的做法步骤1、除黄油以外的所有原料加入面包桶内,启动和面程序,(我用的是东菱撒果...
番茄鸡蛋三明治的做法|番茄鸡蛋三明治怎么做
2024-01-09
“孩子不爱吃番茄,每次给孩子做番茄炒蛋都是把鸡蛋吃了,留下番茄,前几天看到一个把番茄炒蛋加进三明治的帖子,我也试着把番茄和着鸡蛋加进三明治,孩子吃完也没察觉出有番茄在里面,既填饱了又解决了挑食的问题”食材明细主料...
香芹叶杂粮鸡蛋饼的做法|香芹叶杂粮鸡蛋饼怎么做
2024-02-10
“香芹浑身都是宝,尤其叶子的营养价值更高,丢掉可惜了。香芹各种维生素,矿物质,膳食纤维等含量较高,通常我们都吃香芹杆的部位,今天给大家推荐一款用香芹叶和杂粮混搭的烙饼,非常的美味。”食材明细主料香芹叶(50克)玉米面(50克...
鸡肉肉松 自制鸡肉 肉松
2024-02-24
食材明细主料鸡胸肉(500克)辅料葱姜(适量)芝麻(适量)配料八角(适量)桂皮(适量)五香粉(适量)鸡粉(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制鸡肉肉松的做法步骤1、鸡胸肉洗净,撕去筋膜。2、准备好葱姜八角桂皮...
片蒸基围虾的做法|片蒸基围虾怎么做
2024-02-28
“这道菜是在饭店吃了一次回来试着做的,跟饭店味道一样,在家做可是省钱多了,饭店要88,在家做只要10多块就行了!还不快快自己动手做起来!”食材明细主料基围虾(半斤)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料小葱(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口...
金枪鱼肠黄瓜寿司的做法|金枪鱼肠黄瓜寿司怎么做
2024-01-09
“一说到寿司,就会想到用寿司紫菜包裹的米饭。其实寿司的种类很多,只有我们没有见过的,所以这次的寿司是一种改良,但味道却很棒,外皮裹着的黄瓜片,让口感更清爽,一口塞个下去,用手心捂住嘴巴,腮帮子满满,细细品味之下,金枪鱼肠将...
蒜蓉粉丝扇贝盘的做法|蒜蓉粉丝扇贝盘怎么做
2024-02-05
“最近总能想起小哥总带我吃的烤扇贝,身在他乡小哥不在身边,姥姥姥爷也不在身边,只好自己操练起来了”食材明细主料扇贝(6个)粉丝(2块)辅料蒜(10个)小米椒(3个)料酒(3勺)蒸鱼豉油(6勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝扇贝...
鸡蛋饼的做法 10分钟鸡蛋饼 鸡蛋饼怎么做
2024-01-28
“轻松搞定早餐”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料盐(适量)面粉(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋饼的做法步骤1、打好鸡蛋加入面粉,拌均匀2、加入油在锅里,油要铺满锅的一层,不然很容易糊,分别几次倒入锅中炸至金黄色就ok...
玉米沙拉酱土豆泥的做法 夺命玉米沙拉酱土豆泥 玉米沙拉酱土豆泥怎么做
2024-02-10
“夺命土豆泥一般用玉米、黄瓜等蔬果配土豆泥,添加上自己喜欢的沙拉酱。绝配又好吃,称之为夺命哈哈。正好收到丘比的新鲜产品---玉米口味沙拉酱。不用放玉米就有玉米的口味添加进来,赶紧试试。对喜欢土豆泥的童鞋来说,味...
辣椒酱的做法 美味辣椒酱 辣椒酱怎么做
2024-02-29
“几天没进菜市场了,今天一进菜市场就被红艳艳的辣椒给吸引住了,因为孩子的原因,家人为了谦就孩子,都不怎么吃辣椒了。可是今天看到颜色这么好看的辣椒,竟然走不动了。那就买点,做辣椒酱吧~具体做法,如下图”食材明细主料辣...
嫩豆腐瘦肉蒸蛋的做法|嫩豆腐瘦肉蒸蛋怎么做
2024-02-05
“简单的家常菜,上了一天班的上班族回到家,已经是很累了,如果又不愿在外应付,那就做这道简单的菜吧。绝对是营养丰富,清淡也不怕晚上吃多了会发胖。”食材明细主料猪肉(适量)嫩豆腐(适量)鸡蛋(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)味精(适量)酱...
韮香虾仁鸡蛋酱的做法 [韮香虾仁鸡蛋酱]------让拌面有营养有滋味 韮香虾仁鸡蛋酱怎么做
2024-02-25
食材明细主料鸡蛋(2个)虾(5只)韮菜(适量)辅料豆酱(适量)配料料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韮香虾仁鸡蛋酱的做法步骤1、原料,韮菜切寸段2、虾切粒加入鸡蛋中3、鸡蛋中加胡椒粉一点点料酒,加四汤匙水,打成...
快速营养早餐的做法 7分钟快速营养早餐 快速营养早餐怎么做
2024-01-13
食材明细主料南瓜(一小碗)红枣(几颗)苹果(一个)鸡蛋(适量)桂圆干(几个)麦片(几勺)辅料蜂蜜(一勺)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速营养早餐的做法步骤1、南瓜切好,红枣去核夹核桃,夹桂圆干(推荐)蒸锅下面同时煮鸡蛋开中火5分钟,关...
双色芙蓉蛋的做法 【浙菜】——双色芙蓉蛋 双色芙蓉蛋怎么做
2024-02-29
“莲花,古称水芙蓉,是荷花的别称。素有“出污泥而不染,濯清涟而不妖”的赞词,她是高雅、洁净、美丽的象征。芙蓉所具有的内含和外形,也被厨师用来为美馔命名。在200多年前的《调鼎集》上就有“芙蓉鸡”、“芙蓉蛋”的记载,...
彩虹水果拼盘的做法|彩虹水果拼盘怎么做
2024-01-09
“每天一组水果拼盘,确实能让水果在视觉上美味很多。看看别人家的果盘,即便是没有刻意的“炫技”,一个人的时候也可以打卡发票圈。我的味信公众号:个性胜过姿色,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!两个人的时候,立马变“狗粮...
奶酪虾酱烤鸡堡的做法|奶酪虾酱烤鸡堡怎么做
2024-03-01
食材明细主料鸡胸肉(适量)生菜(适量)面包(适量)沙拉酱(适量)光明低脂奶酪片(适量)辅料蜂蜜(适量)配料白葡萄酒(适量)老抽(适量)虾酱(适量)姜片(适量)糖(适量)十三香粉(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶酪虾酱烤鸡堡的做法步骤1、准备...
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